Francouzská Compagnie des Indes si dala za cíl představit Evropě ty nejlepší rumové kousky z Karibiku, Střední Ameriky a některých východních zemí. Své rumy stáčí z jednoho sudu, nebo míchá tak, aby výsledná chuť co nejvěrněji odrážela charakter produkce z jednotlivých oblastí.
Díky téhle značce se k vám dostane i taková exotika, jakou jsou rumy z Mauriciu. Přitom se na tomhle ostrově destiloval jen alkohol, který musel mít podle starých koloniálních zákonů více než 93 % alkoholu. Uf. Po uvolnění se na ostrově začalo pálit normálně a přišlo oživení některých palíren.
Díky tomu vás teď k ochutnání vyzývá Compagnie des Indes Mauritius, který byl destilovaný v roce 2010 a lahvovaný v roce 2020. Voní po koření jako je pepř a kmín. V zaoblené a ovocné chuti rozpoznáte náznaky červených bobulí a třtinové šťávy. Závěr je překvapivě hořký a vyvážený.
Tak se nevažte a odvažte se vypravit na exotický ostrov s rumem Compagnie des Indes Mauritius.